深沈的棗香滋味 10月 18, 2011 大約半年前從塑膠整理箱拿出十幾顆緊茶換到紙箱裏陳放,再度掀開紙箱,迎面而來的是濃濃類似檀香的味道。緊茶已經自己收藏快二十年了,陳放過程中難免有點破損或鬆散掉的,所以要保持完整並不容易,尤其是香菇狀的緊茶更是不易,要我撥開緊茶還真下不了手…有位茶友想要付費買樣茶,讓我覺得為難,撥不下手是理由一,就算撥了也只是喝到邊邊角角的味道;若拿掉了的屑屑給人當樣茶,那樣的碎茶是喝不出茶的力量的,而且喝一顆少一顆…若您真想喝到好滋味,還是麻煩您買整顆,好不好? 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 標籤 茶言茶語 棗香 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 留言
香港嶤陽茶行的鐵觀音和水仙 11月 19, 2011 這是為了不久之後迎接『茶多拉盒子』的準備工作, 莉森找來嶤陽茶行出品的水仙、鐵觀音兩款各三種等級的岩茶, 打算先練練基本功,不知沒有茶友也想一起練? 特別鐵觀音茶王 140g 本山正綠觀音 140g 極品正鐵觀音 140g 天心岩特別老欉水仙 125g 天井岩真欉水仙 125g 幔陀西正欉水仙(無罐) 125g 閱讀完整內容
香港祥興茶行。鐵羅漢 1月 07, 2013 九○年代在台中港的委託行裏都可以找得到,當時莉森以普洱為收藏目標,因此岩茶只是點綴性的茶飲品,沒想到十多年後它也有機會被注意到。 九○年代收到的包裝跟後來的不太一樣,舊包裝的圖案比較好看、精緻。兩款對照的照片裏,左邊是新包裝,右邊是舊包裝。 一大包裏面有八中包,每一中包裏面有十個小紙包,每小紙包重約7克 後面兩張茶湯是不同角度拍的,岩味明確,茶湯清澈,值得細細品味。 這款式的鐵羅漢很令人頭大的是它沒有標註出廠日期或保存期限,因此除了開拆,完全沒辦法知道它的狀況,又因為封在塑膠包裝袋裏,轉化的速度也變得慢,有些喝起來還有火氣。 閱讀完整內容
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