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澄順號

對於普洱茶,我非常堅持和執著,但是一條路走到出現許多叉路時,你該如何選擇?你又有多少歲月和青春可以一條、一條的試呢?這就是為什麼我想走自己的路。 因種種機緣,我走到自己選擇的道路上,所以往後的種種困難及風險都得自己承擔,似乎沒有退路。有位前輩說我很傻,何必拿自己的身家財產當賭注呢?如果真的是我的判斷錯誤,算自己沒眼光,怨不得別人。 原本只是固定數量的訂製,所以一開始沒有設計包裝紙,沒想到一下子訂製量爆增,還是給自己一個期許吧!那就花心思把後續工作都處理好,取好品牌名稱,請專家設計一套外包紙及內飛,打算當成草創時期的符號,就這樣「澄順號」就此誕生!

景邁老樹春茶

產自景邁茶區,高海拔老喬木,手工壓餅,茶湯香氣獨特,357克。

勐宋原生大樹春茶

產自勐宋茶區,海拔1600公尺,野放大茶樹、新植喬木混合採摘,優質手工茶,357克。 這是我第一次訂製的茶品,大家可以看到上面還有我特別請廠商幫忙註記的壓餅日期是2008年9月18日,真是值得紀念的日子,所以我也順便訂製一公斤的大餅,等著以後開店時當鎮店之寶。 從這次訂製茶的經驗發現許多有趣的事情,例如春茶秋壓的特色、大樹及老樹茶的轉變…真的很值得長期追蹤與觀察。

2008澄順號月光白

來自景谷茶區的月光白,品相看起來跟一般的普洱茶真的非常不同,嫩芽、嫩葉佈滿銀毫,有些茶片因為發酵的製程而呈現深褐色,翻至茶葉的另一面,它卻又呈現不同的顏色,真的…很神奇。 餅身聞起來有濃濃的蜜果香,讓我聯想起台灣的東方美人,不禁讓人想趕緊拆來品嚐看看。 完全不會讓人失望,它的茶湯很軟香,籠統的蜜果香真的不足以形容它,有蘋果香、蜜香、花香…,搖搖我喝茶的腦袋,突然想起似乎有唐寧茶包-異國香蘋的相似味道在裏面。 至於它到底有什麼特殊之處,一時之間我也無法說個明白,不過歡迎您一起來試試它的香甜、可口滋味!