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可怕的易武正山

這餅茶真的很醜,從茶面就可以非常明顯的看到超多的茶梗,茶葉大小葉、粗壯葉、黃片…根本就像是資源回收一樣的內容,真不知道這餅茶當初是如何進到家裏來的,相信有長眼睛的人都不可能花錢買來喝,也很佩服自己有勇氣把它撥來看個究竟,還小喝幾口試試滋味。 在撥茶餅時發現有不少會反光的小點點,挖了很久才找五個小片狀的反光點,實在是太細碎,不是很容易把小點挑出來。 拿五十倍放大鏡觀察許久,還是不知道是什麼東西,還把它浸泡熱水,並沒有融化掉。 茶葉裏還有許多小小反光結晶物,拿來沖泡試試。 沖泡出來的茶湯有點混濁 茶湯裏並沒有發現先前所說的會反光的結晶物體 攤開茶葉,真是可怕,每片茶葉好像沾滿沙子,越摸,心裏越毛。 裏面還大約十幾公分大的茶葉,也有三、四公分長的。 這款茶說是易武正山,味道也差不多是,就是強烈的煙燻味,撇開那可怕的現象,茶湯口感轉得不錯,只可惜茶葉太髒,下次看到這樣的茶還是少喝為妙。

大禹嶺原始林烏龍冬片

葉片非常厚實,有韌性,沖泡之後,完全甦醒似的撐開枝葉。 原始林裏生長的茶葉,有著特殊的現象--公孫母葉。 每片葉片之間的距離很近,表示生長速度慢。 上面的兩個葉片比下面的那片大很多。 像小天使般的茶葉,很可愛。

2009澄順號老班章

時間就時間,沒商量餘地,絕對不會為誰停留,這餅老班章轉眼間已經陳放快六年,餅面看起來真的衰老許多,以為是溫順的,沒想到還像年輕小伙子一般活跳跳,又像頑皮小孩愛玩,拼命出奇不意的變出不同的把戲來迷惑觀眾。 餅面可以看到很多佈滿毫毛的嫩葉,似乎是很可口的味道,沖泡的前幾泡很溫順,很快的就顯露出熟男般沉穩、勇健的行事風格,明快的味道,讓人不自覺的想大口吞茶湯,喜歡茶湯被吮啜入喉時的麻澀感,接著幻化出花香、蜜香…,幾杯茶湯入口後竟醉茶了!

2007綠版司崗里

這餅司崗里的茶梗有點醒目,內飛上的圖騰也很明顯,茶餅壓得不是很緊實,一撥就散開,很容易拆,茶量要多放幾克才比較容易喝到它的特色。  有特殊的仙草味道,茶湯顏色呈琥珀色。 茶葉鮮活 茶湯口感細緻、純淨

香港瑞榮古樹熟茶

內飛:香港瑞榮貿易公司制,上面還特別標註古樹茶。 從自己開始訂製古樹茶之後,每年茶價皆往上調漲,完全沒有訂製古樹熟茶的念頭,一樣的茶菁,做成生餅和熟餅的市場價格天差地別,再觀察陳年普洱也是以老生餅的價格較為吃香,這是很現實的問題。 目前普洱熟茶價格開始翻揚,這餅大約十年前的瑞榮號古樹茶熟茶可當做是否值得投資的觀察標本,值不值?還是需要視個人的衡量標準而訂。

九○末樟香緊茶

這是一顆讓人看了有點害怕的入倉緊茶,表面佈滿白白的霜,就如同柿餅一樣,其實它是入倉的水氣所造成的現象,神奇的是竹筍殼包著的緊茶已經掛上不少龍珠。 有些茶友看到入重倉的茶就非常感冒,有些人就愛這一味,真是蘿蔔青菜各有所好;若是您遇到這樣的茶會如何處理呢?其實是有方法可以讓倉味不那麼嚴重的,就把它撥散透氣一陣子,若是急著喝,就拿個吹風機對著茶吹吹熱風,或是找個煮咖啡用的虹吸式賽風壺煮普洱,泡出來的茶湯會少了入倉味,但口感就變得扁平。 入重倉的茶,建議以高溫開水沖泡,以利喚醒茶的本質。 這是款樟香非常明顯的生茶,整體表現非常棒,續航力也非常足夠。 用兩款不同材質的茶杯試茶,果然還是厚胎比較優秀。

雲南普洱迷你餅

這是一款平易近人的熟茶,每個小餅大約10公克,19小餅捆成一條,裏面用黃色條紋紙包著,外面再用筍殼包裝,非常環保的包裝方式。 一條19小餅,連同包裝約215公克。 拆開筍殼,裏面的包裝紙已經被蟲咬成殘破不堪的景像。 包裝紙很像九○年代的紙 一次撥半塊就非常足夠 茶湯非常純淨 雖然沒入倉,但一樣喝了會打嗝,口感溫順。

蜜梅香醉貴妃

這款茶是自然農法的著蜒烏龍茶,比較特別的是它被壓成250克小茶餅,沒特別密封起來,只是用橡皮筋綁著塑膠袋而已,一開始非常擔心茶葉受潮,陸陸續續試茶也很快的一餅就只剩一丁點。 經過自然轉變後,茶葉有股甜甜梅香,再加上原本著蜒的熟蜜香,讓茶湯呈現濃濃的金黃色,有茶友非常好奇問說喝了會醉嗎?我說不只會醉,還會心碎,因為這款茶應該已經絕版了。

港商訂製大中字熟餅

這款熟茶幾乎沒有入倉,因為茶湯口感非常乾淨,但也少了入倉茶的特殊風味。