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目前顯示的是 3月, 2008的文章

松木杯架

  花了半天的時間,才把這個架子組裝好…

火爐架

像個笑臉的局部特寫,正是松木做的火爐架,原本想將它包上銅片直接當火爐使用,沒想到銅價一路飆漲,好只暫時做罷…

碧螺春烘蛋

大約購於1995年100g鐵罐裝的碧螺春,沒想到現在拿出來喝,竟然還喝得到綠綠的味道!茶葉幾乎都是些嫩芽,看起來非常新鮮、可口。 沖過兩泡,我忍不住想嚐一嚐她的味道,便把茶葉挖去做了一道烘蛋。 加一顆雞蛋、些許太白粉水、鹽,攪打均勻,熱油鍋後,倒入烘煎,待一面呈金黃色時再換面烘煎,雙面皆呈金黃色即可起鍋。 利用太白粉讓茶葉保持鮮嫩,蛋液均勻攪拌讓茶的味道充滿蛋體。 烘蛋一入口幾乎沒有感受到茶葉的存在,但,每一口都有碧螺春的味道。

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 照片備份

五彩繽紛-帽子、圍巾組

毛線專賣店老闆推薦的金牌線,買了一磅的毛線,結果它似乎虛有其表…

橡皮擦印章

在網路上發現有許多人開始刻起橡皮擦印章,並將它運用於生活之中…

非常原味的「茶與陶」

去鶯歌逛老街,結果老街上的那些店家一點也不老…真的沒什麼老味可言,所以通常我只是經過而已。最近,終於發現一家能夠讓我眼睛一亮的店面,裏面有我最愛的茶葉、木頭和陶器,就是那種「似曾相識」、「一見如故」的感覺。 店主阿龍有著一張非常特別的「國」字臉,真是令人印象深刻。他除了賣茶、名家級的柴燒作品,也賣一些自己創作的漂流木作品及收藏級的小玩意兒。 店裏的陳設、裝置也是店主自己動手做的,每處都可見到主人的巧思與創意。如果您也經過鶯歌老街,不妨走到鶯歌國小去,便可以發現那家忠於原味的「茶與陶」,相信店主阿龍的熱誠一定能讓您有「一見如故」的感受。 茶與陶 台北縣鶯歌鎮尖山埔路173號 (02)26784468

2007冬季烏龍-鹿農頭等獎

認識玉春的林老師,真是我的福氣!每次有好茶,他總是不惜成本的寄樣茶來給我試喝,我說要替他們寫些文章,但老師總是很客氣的推辭,因為他們的茶很搶手,怕我寫了之後茶友們會因為買不到茶而失望。但是我覺得茶友們錯失一次喝到好茶的機會,並不代表以後也喝不到啊… 2007年真是 玉春茶坊 的豐收年,各項比賽的大獎幾乎包辦了,真是恭喜他們,也相信他們在2008年會有更棒的作品呈現給茶友們。 林老師同時寄來兩包頭等獎的樣茶,這款是獲得鹿谷農會茶葉評比的頭等獎。我分別試了蓋杯、朱泥壺的泡法,真是令人難忘的茶滋味,杯底香似乎會勾人魂魄,正寫著這篇文章時,嘴裏隱約又冒出一絲絲茶的香氣。 林老師的部落格

織圍巾的小男生

麻麻弟(我的小兒子)正在織著他自己的圍巾耶…

古早味魷魚絲

要吃古早味的魷魚絲,好像要去老字號的戲院找才有吧…如果找不到那就自己動手做吧!