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目前顯示的是 2月, 2006的文章

玫瑰香湯

這是一位朋友從北京張一元帶回來的玫瑰花,花朵看起來比較小,但這樣的玫瑰花似手比較合我的口味。   以往我常喝的玫瑰花比較大朵,香氣也稍上揚些;這款小朵花的湯味較厚實,也喝得到香甜果香味,滋味真的不錯!

期待

使用花材: 滿天星、山蘇、貓柳、樹蘭、石斛蘭 拍攝花藝照片似乎有點困難,一般燈光並沒辦法拍出立體效果,希望以後能夠試試調整燈光,好讓照片能夠立體一點。

十年蘇州夢

  我非常喜愛中國的古建築,也愛明清時期的傢俱形式,所以很容易的就愛上蘇州園林,但是讓我很明確決定十年以後一定要到蘇州開「自在茶館」的動機是蘇州正是歷代茶人的聚集大本營。   還記得有一次我的父母到內地遊玩時,突然打了電話給我,電話那頭正是母親以很興奮的語氣告訴我:「一定要到蘇州來,妳喜歡的都在這裏…」。我沒扯謊,連我母親都很清楚我的底細:熱愛古文物、古建築。   所以我打算給自己十年的時間來規畫到蘇州開實體茶館的計劃,把資金、資源及相關事務都仔細準備。我想資金應該將是我最大的負擔,目前打算先從網路上的「自在茶館」開始營運,商業方面的事務並非我的專長,日常生活及工作環境也跟商業無關,心裏多少有點點擔心及害怕,希望可以得到大家的支持及指教。

平靜

我喜歡這尊瓷像給人平靜、無所求、無所爭的感染力。   多年以前去光華商場旁邊的古玩戰場裏閒逛,在小攤子上發現這尊瓷像,越看越是喜愛,結果在那小攤附近繞了好幾圈之後,才敢開口問價,就怕自己買不起。   瓷像的髮型很新潮,讓我想起已故名歌星鄧麗君曾經在她的一場演唱會上便是這樣的髮型。她是從遠地特別聘請一位黑女人飛到台灣來幫她編的頭髮,而且花了好幾個小時才編成這幾乎一樣的髮型。

家傳小木桶

媽媽特地把這個木桶送給我,但是我不知道該放些什麼東西,所以就只是擺著而已。   最近買了一些吉幸牌沱茶,剛好足夠放滿一整桶,老桶子放舊東西,總是讓人覺得比較合適。

林田桶店

位於中山北路的林田桶店,似乎是目前台北市唯一僅存的木桶專賣店。   我在那桶店整整站了十分鐘,只為了聞聞檜木香,也為了看看他們店裏面我所熟悉的東西。那桶店的大、小桶子都是我小時候就非常熟悉的,蒸飯用的飯桶、裝水的水桶、蒸年糕的木製方形大蒸籠、大浴盆、小臉盆…   我小時候就在爺爺所留下來的店舖裏渡過幼年時光,店舖裏賣的是棉被、枕頭及嫁娶用品之類的商品及各種用途的木桶,那店舖就在目前非常知名的饒河街上。在六○年代時那裏就是非常熱鬧的市街,到了晚上更是人山人海,才剛會走路的我就開始幫著阿嬤、媽媽在傍晚時刻幫忙搬放待售物品。

江阿姨的超值蛋餅

看到人家在介紹南陽街小吃時,忍不住想起學生時代在南陽街的補習歲月,酸酸、苦苦、甜甜…   不過那裏的早餐、午餐、晚餐真的是有很多選擇,經過十幾年後,南陽街的飲食環境變得多元、明亮、乾淨,讓身為老南陽的我常常想跑去那裏混三餐。   照片中的江阿姨店很紅火,她們的蔬菜大蛋餅超大一個,只賣25元,排隊等著蔬菜餅的人必須先抽號碼牌,不然會永遠等不到那美味可口的蛋餅。   買了蛋餅之後,麻煩的事跟著來,因為根本找不到地方可以坐下來吃,只好順著南陽街走到台灣博物館裏去,那裏有許多公園椅,然後你會發現周圍也有許多人正捧著江阿姨蛋餅,努力的吃著。