北埔寶記的新茶罐，看起來很喜氣。
這款是新出爐的冬茶，莉森特別挑它當做學習東方美人的第一款標本。
茶湯、茶香跟茶罐一樣討喜。
雖然是冬茶，也是有小天使…
東方美人冬茶，二兩裝(75g)鐵罐，每罐400元，運費另計。
北埔寶記東方美人製做特色：
不同於一般嫩芽型茶，寶記採用的茶菁皆有40至50天的成熟期，
採茶及製做過程皆採用傳統手工，
利用氣候的自然氛圍進行萎凋，
以手工浪菁掌握發酵度，
並分段式進行4至5次的茶葉烘焙，
以確保茶葉品質穩定。
北埔寶記 新竹縣北埔鄉廟前街14號 035-809498
北埔食堂-龍鳳饌人文茶館(台三線84公里)
前幾天收到鹿谷鄉 玉春茶坊 林獻鎮老師寄來青心烏龍、金萱兩小包樣茶，目前還沒試喝，不過我相信一定是很不錯的茶。沒試喝是因為我感冒已久，怕浪費好茶；而且唯一的數位相機也壞了，沒辦法幫樣茶拍照片。 玉春茶坊主人林獻鎮先生是2002年從鹿谷鄉廣興國小退休的教師，世居鹿谷鄉廣興村，家族自清朝末年起即開始栽植原生茶並從事茶葉批發生意。林先生自從軍中退伍後從事教育工作並於課餘之際協助家中之茶園管理及製茶相關研究工作，於1976年開始參加鹿谷鄉農會之茶葉比賽，至今成果輝煌。 我從他們的網站資料裏得知玉春茶坊的招牌茶－蟬涎香，之前林老師也寄過蟬涎香樣茶給我試過，一開始我不太清楚它的茶種，只是一般的泡法試茶，有蜜果香，但是另外的特殊香味並不是我所熟悉的，向林老師確認後才證實我的懷疑，果然是金萱茶種的蟬涎香。 目前林老師也擔任台灣日報竹山鹿谷地區的駐地記者，積極為地方產業做詳實報導及推廣當地的茶藝訊息，希望讓民眾了解竹山鹿谷地區的產業發展情形並推廣茶藝文化活動，以促進產業的發展及升級。 玉春茶坊 049-2752752 林先生 m203036936@yahoo.com.tw
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