北埔寶記的新茶罐,看起來很喜氣。
這款是新出爐的冬茶,莉森特別挑它當做學習東方美人的第一款標本。
茶湯、茶香跟茶罐一樣討喜。
雖然是冬茶,也是有小天使…
東方美人冬茶,二兩裝(75g)鐵罐,每罐400元,運費另計。
北埔寶記東方美人製做特色:
不同於一般嫩芽型茶,寶記採用的茶菁皆有40至50天的成熟期,
採茶及製做過程皆採用傳統手工,
利用氣候的自然氛圍進行萎凋,
以手工浪菁掌握發酵度,
並分段式進行4至5次的茶葉烘焙,
以確保茶葉品質穩定。
北埔寶記 新竹縣北埔鄉廟前街14號 035-809498
北埔食堂-龍鳳饌人文茶館(台三線84公里)
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