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台茶十八號




說紅玉,莉森反而不清楚,一提到台茶十八號就比較有印象,多年前曾經喝過很多款台茶十八號及原生種的野生茶,只是一直沒有留下深刻的印象。


莉森的外公家就在魚池鄉中明村文正巷,據說那裏以前有一種原生茶(莉森的媽媽說叫做絲仔茶),茶葉很細小,茶的口感很綿細,原來外公那裏是有種茶的,可惜我沒有早些時候知道這些事,不然莉森應該會早點朝日月紅茶的方向去研究,不過現在知道也不遲啦…


這一款是表哥自己種、自己做的紅茶,茶葉條索蠻長的,所以泡開之後的茶片蠻大的,茶湯口感厚實、香甜。

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