2014/08/25

高雄六龜。野生山茶

除了南投凍頂、魚池,高雄六龜也有原生山茶,二十多年前家人旅遊時曾經帶回一小罐茶葉,一直到幾年前才看懂並喝過。


這款是野生林裏採製的山茶,茶葉老嫩不一,應該也是不同批採製混堆成的,雖已放置多年仍然還喝得到火氣味,但茶湯口感已較之前柔和許多。



目前喝野生山茶的經驗太少,若資料不明確便無法當成標本做比對。

若要拿雲南喬木大葉種的野生茶來比較,真的沒必要。