跳到主要內容

延續茶多拉精神的ABC茶盒子

來自久未聯絡的茶友贈茶,是非常特殊的茶種,只標識為A、B、C三款,便以ABC茶盒子記錄這次的喝茶內容。


依照茶葉狀況選定喝茶順序:B->C->A。

B款是比較老熟的茶葉,看起來有點像已經被泡過,當然朋友不可能寄泡過的茶葉來,希望他不會誤會我的形容,依據之前的喝茶經驗挑它先喝,味道會比較清淡,若要接著試其他兩款茶,味覺比較不會遲頓。


茶湯有青草茶的味道,又有七葉膽的味道。




C款:有熟悉的紅茶味-秀氣的玫瑰花,測試是秋、冬季茶。











A款:相較其他兩款是比較有變化的內涵,有著迷人的深厚仙楂香,是由裏而外自然散發的香氣,非常棒的感受,原以為是野生茶,經證實非野生茶。

以為有經過炭焙,茶主人說在五、六年前有用鹵素燈(遠紅外線)焙過,若沒有那股焙火味應該能呈現更純淨的陳茶風味。






這次的ABC茶盒子將有朋友接手品飲,以後將安排各種不同主題的茶盒子與茶友們分享,除了延續流浪的茶多拉盒子,也讓茶葉分享、共享的美意串成滿滿人文精神的臺灣味。


留言

這個網誌中的熱門文章

香港嶤陽茶行的鐵觀音和水仙

這是為了不久之後迎接『茶多拉盒子』的準備工作, 莉森找來嶤陽茶行出品的水仙、鐵觀音兩款各三種等級的岩茶, 打算先練練基本功,不知沒有茶友也想一起練? 特別鐵觀音茶王 140g 本山正綠觀音 140g 極品正鐵觀音 140g 天心岩特別老欉水仙 125g 天井岩真欉水仙 125g 幔陀西正欉水仙(無罐) 125g

雷窯。郭瑞聰

許久不曾在鶯歌老街上閒逛,假日的人潮總是讓人敬而遠之。

香港祥興茶行。鐵羅漢

九○年代在台中港的委託行裏都可以找得到,當時莉森以普洱為收藏目標,因此岩茶只是點綴性的茶飲品,沒想到十多年後它也有機會被注意到。 九○年代收到的包裝跟後來的不太一樣,舊包裝的圖案比較好看、精緻。兩款對照的照片裏,左邊是新包裝,右邊是舊包裝。 一大包裏面有八中包,每一中包裏面有十個小紙包,每小紙包重約7克 後面兩張茶湯是不同角度拍的,岩味明確,茶湯清澈,值得細細品味。 這款式的鐵羅漢很令人頭大的是它沒有標註出廠日期或保存期限,因此除了開拆,完全沒辦法知道它的狀況,又因為封在塑膠包裝袋裏,轉化的速度也變得慢,有些喝起來還有火氣。