莉森特調紅玉--幸福滋味 12月 18, 2014 這款特調紅玉是兩款台茶十八號--紅玉拼配而成的,取香也兼顧紅玉的醇厚口感,也算是不惜成本。 沖泡紅茶時不要把茶湯都倒出來,保留蓋過茶葉的高度的餘湯,以達到保溫作用。 千萬別被杯子騙了,以為表現不錯的杯子,不一定適合所有的茶種。 多準備不同材質、器型的杯子,非常必要的,玻璃杯打敗老日本瓷杯,非常意外。 自在沖泡壺的優點非常多,保溫、清理方便…。 這款玻璃杯是莉森的最愛。 喝茶、喝酒都非常棒。 不過癮的話,就拿個大容量、厚胎杯子上陣吧! 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 標籤 日月潭紅茶 玻璃杯 紅玉 特調 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 留言
香港嶤陽茶行的鐵觀音和水仙 11月 19, 2011 這是為了不久之後迎接『茶多拉盒子』的準備工作, 莉森找來嶤陽茶行出品的水仙、鐵觀音兩款各三種等級的岩茶, 打算先練練基本功,不知沒有茶友也想一起練? 特別鐵觀音茶王 140g 本山正綠觀音 140g 極品正鐵觀音 140g 天心岩特別老欉水仙 125g 天井岩真欉水仙 125g 幔陀西正欉水仙(無罐) 125g 閱讀完整內容
香港祥興茶行。鐵羅漢 1月 07, 2013 九○年代在台中港的委託行裏都可以找得到,當時莉森以普洱為收藏目標,因此岩茶只是點綴性的茶飲品,沒想到十多年後它也有機會被注意到。 九○年代收到的包裝跟後來的不太一樣,舊包裝的圖案比較好看、精緻。兩款對照的照片裏,左邊是新包裝,右邊是舊包裝。 一大包裏面有八中包,每一中包裏面有十個小紙包,每小紙包重約7克 後面兩張茶湯是不同角度拍的,岩味明確,茶湯清澈,值得細細品味。 這款式的鐵羅漢很令人頭大的是它沒有標註出廠日期或保存期限,因此除了開拆,完全沒辦法知道它的狀況,又因為封在塑膠包裝袋裏,轉化的速度也變得慢,有些喝起來還有火氣。 閱讀完整內容
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