2014/02/07

幸福的味道

每次喝這款茶,腦袋中就是會跳出「幸福」兩個字,不知不覺,茶湯裏就多了美滿。



什麼美滿?幸福又是什麼?每天過著平順日子,久了便開始躁鬱,想著應該的所有可能,但人還在原地坐著,越想心裏越不踏實,越不踏實就越不安份,接著不平之氣開始瀰漫,直到生活失序至不可收拾,想要重歸原有的規律已不可能,暫時還能坐在這裏喝上一杯五十年老紅茶,暫時讓紛亂的情緒得到片刻休息,不算是幸福加美滿嗎?

先來說說這款「幸福的味道」,真的是走中藥風路線,很多普洱賣家常用藥香來強調普洱的老、沈味,之前只要看到藥香這樣的形容詞就非常倒胃口,誰會沒事拿藥來聞香?而且藥也分中藥、西藥啊!為何粗魯的用藥香來形容老沈味的普洱,真是令人不解!今天靜下心來慢慢喝,終於體會到似乎只有用中藥香才足以形容,因為有太多神似的味道,不只有一種,例如仙楂、甘草…等,有機會真的要多認識些中藥草,不然真的是詞窮到無法形容它的特別。

喝茶是巧妙機緣,每次收到送來的茶,總要先端詳、猜想它們的狀況及經歷,以恭敬的心體會茶所傳達的訊息,再用合適的方式重新解譯,努力著讓茶湯呈現最完整的內涵,這也是喝茶人唯一能做的事。