跳到主要內容

2006雲南同慶號

前一陣子收到三餅樣茶,雲南同慶號藍印、百年同慶號及乾利貞宋聘號,這幾餅都是三年內的新茶,但是兩餅同慶號的價格相差一倍以上,雖然都有「同慶號」三個字,但是外包紙包裝卻完全不同,為此還特地請朋友打電話去雲南了解狀況。


據說同慶號目前沒有專利,所以就出現各種不同品牌的同慶號,我自己就收過兩批同慶號,後來出現新的雙獅同慶、龍馬同慶…花樣太多,光是要記住它們的樣子就非常困難,所以便放棄同慶號的收藏。



餅身邊緣已經蠻鬆動,很容易撥取茶葉。


 


很古典味的內飛



它的茶湯及茶葉


 


桌面上擺著昨天臨睡前喝的一款08秋九台坡,就順手拿來跟06年的雲南龍馬同慶號一起拍照,九台坡的茶葉看起來就比較粗,它的茶湯也已經轉得比較黃褐色。


試茶時先喝同慶號,覺得口感還不錯,再喝杯九台坡,也不錯…回頭再喝同慶號時,竟然整個嘴巴都澀掉,真不知道如何解釋這種狀況。


想說嘴巴笨掉了,怎麼再試下去呢?不死心的再喝杯九台坡,嘴裏的乾澀味一下子就消減了些,茶水更顯得清甜,這也算是有趣的小實驗吧!

留言

這個網誌中的熱門文章

鹿谷。玉春茶坊

  前幾天收到鹿谷鄉 玉春茶坊 林獻鎮老師寄來青心烏龍、金萱兩小包樣茶,目前還沒試喝,不過我相信一定是很不錯的茶。沒試喝是因為我感冒已久,怕浪費好茶;而且唯一的數位相機也壞了,沒辦法幫樣茶拍照片。   玉春茶坊主人林獻鎮先生是2002年從鹿谷鄉廣興國小退休的教師,世居鹿谷鄉廣興村,家族自清朝末年起即開始栽植原生茶並從事茶葉批發生意。林先生自從軍中退伍後從事教育工作並於課餘之際協助家中之茶園管理及製茶相關研究工作,於1976年開始參加鹿谷鄉農會之茶葉比賽,至今成果輝煌。   我從他們的網站資料裏得知玉春茶坊的招牌茶-蟬涎香,之前林老師也寄過蟬涎香樣茶給我試過,一開始我不太清楚它的茶種,只是一般的泡法試茶,有蜜果香,但是另外的特殊香味並不是我所熟悉的,向林老師確認後才證實我的懷疑,果然是金萱茶種的蟬涎香。   目前林老師也擔任台灣日報竹山鹿谷地區的駐地記者,積極為地方產業做詳實報導及推廣當地的茶藝訊息,希望讓民眾了解竹山鹿谷地區的產業發展情形並推廣茶藝文化活動,以促進產業的發展及升級。 玉春茶坊 049-2752752 林先生 m203036936@yahoo.com.tw

香港嶤陽茶行的鐵觀音和水仙

這是為了不久之後迎接『茶多拉盒子』的準備工作, 莉森找來嶤陽茶行出品的水仙、鐵觀音兩款各三種等級的岩茶, 打算先練練基本功,不知沒有茶友也想一起練? 特別鐵觀音茶王 140g 本山正綠觀音 140g 極品正鐵觀音 140g 天心岩特別老欉水仙 125g 天井岩真欉水仙 125g 幔陀西正欉水仙(無罐) 125g

雷窯。郭瑞聰

許久不曾在鶯歌老街上閒逛,假日的人潮總是讓人敬而遠之。