2009/12/20

熟普洱雞湯蒸蛋

熟普洱雞湯蒸蛋


您家的小孩會不會摀著嘴巴對面雞湯?就算您用金錢、玩具誘惑也不為所動?


記得小時候的我對許多食物都不太感興趣,常常就是一碗白飯打發一餐,不然就是祖母為我煎荷包蛋"加菜"。到了冬天,燉雞湯似乎是必備的食補,年幼的我常常一碗雞湯從熱的喝到變冷的,接著就招來長輩的雜唸,總是心想為什麼雞湯總是要加進一堆的中藥材?怎麼不能是很清爽的湯呢?


氣溫只有十二度的下午出門採買食物,順便買一盒雞肉回家煮湯,一想到要催小孩喝雞湯就有點不舒服,念頭一轉,不如來個雞湯蒸蛋吧!不出所料,一大碗的蒸蛋一掃而光,雞湯就在無形之中進入小孩的肚子裏,萬歲!