王有記茶行

台北市重慶北路2段64巷朝陽公園旁的 王有記茶行 ，從他們的建築物就可以看到百年經營的痕跡，原本只是路過的我還是被它給吸引了，誰叫我愛茶成癡呢？

他們的門面看起來古色古香，似乎站在外面就已經可以聞到淡淡茶香了，路過的人也大多會停下腳步多看幾眼，甚而走進店門順手買些茶葉回家喝。

一進門的右手邊有品茶雅座及茶葉、茶具展示架，左手邊則是櫃台，牆上則佈置茶葉分類、茶葉製程…等展示看板以便介紹給進門參觀的客人。對於第一次到訪的客人，他們會先引導參觀茶行裏的相關設備及工序，並回答客人的提問。

還記得我是在非常殘酷的中午用餐時段進到店裏的，接待我的是該茶行的老闆娘，她很有耐心的為我介紹有記的歷史及經營理念，雖然知道我已經有很長的喝茶經驗仍然將我當成喝茶新手一般鉅細靡遺的教我一些茶的相關知識，讓我非常感動！

目前他們的茶葉大致分為九種品項，每個品項又有三種等級。

以前他們的茶葉大多外銷泰國，外銷的茶葉箱子上要噴上嘜頭。

 

仍然使用中的古董工具。

左：分裝機 右：乾燥機

 這次我只買了包種茶，因為我對於包種茶的印象非常模糊，雖然我從小就住在文山包種茶的勢力範圍內，卻不曾仔細喝過。

他們賣當季的包種，也賣老的包種。

當季的包種是輕發酵的做法，仔細喝，淡淡花香。

老包種據說四、五十年，但是我真的不太相信，也或許是我喝的包種太少…。