2015/12/06

梨山紅香。帖比倫茶廠

位於梨山力行產業道路的帖比倫製茶廠及霧敦茶園,地址為南投縣仁愛鄉仁盛路22之2號


特別在採茶、製茶的時間山上去,看看遠在天邊的紅香到底長什麼樣,霧敦茶園採取有機方式整理照顧茶園,連雇請採茶老姑娘也非常講究,完全是身手俐落的資深在地老姑娘,採茶以重量為計價方式,採完這區茶園之後又立即被載到另一個茶園繼續進行採茶工作。








採摘的茶葉立即被送到茶廠外空地上進行日光萎凋


室內萎凋





帖比倫茶廠設備非常完善,將擴產為附近茶園代工。



茶廠主人張文政先生及工作人員都是資深的製茶師傅,以精湛工藝製做傳統的味道。