2015/11/13

【上海】博茶堂+大同成

特別挑選離開上海的前一天搭游船,沒想到竟下一整天的雨,在大茶飯享用冰火菠蘿油、港式鴛鴦之後興緻不減的搭地鐵從南京西路到南京東路站,出地鐵站走幾分鐘遠遠就可以看到外灘,直直走到路口,兩邊即是鼎鼎有名的和平飯店。

在上海隨興尋找茶的蹤跡,先在威海路發現博茶堂普洱專賣店,店裏陳設滿是台灣來的陶藝作品,還有為數不少的老普洱及台灣茶,沒錯!老闆也是來自台灣,店裏的接待人員是來自江西的邱小姐,看起來年紀輕輕的小姑娘應對都非常得體,若我是老闆鐵定讓她入股分紅以確保不會被其他茶行挖角,在店裏喝幾款茶,感覺很不錯。


中山公園站附近的天山茶城,看起來蠻冷清的,其實主要的原因應該是店家的經營態度,若只是以過日子的心態經營鐵定客人不上門,越是不景氣時客人對於品質越是挑剔,沒有好茶如何能吸引客人上門呢?

走進茶城只在專營武夷岩茶的大同成停留,老闆夫婦熱情招待店裏的招牌茶,喝茶時討論著兩岸的茶葉市場及經營心得,與莉森的觀察不謀而合,老闆主動邀約明年春季一起到他們的茶園參觀,並贈送幾款岩茶樣茶給莉森帶回,其中有一款武夷岩茶餅更是特色,後續再介紹大家。