2012/07/16

日月潭。金皇頂茶園

風光明媚的日月潭是來台旅遊觀光客的必選行程之一,若未安排遊潭、坐纜車便白來一趟。從埔里到日月潭的公路兩旁除了檳榔樹還可以看到許多商業招牌及茶園景致,特產也從香菇改變成日月潭紅茶、靈芝,連以前常見不純砍頭的蜂蜜看板也不見蹤影。

上星期六(7/7)走訪金皇頂山茶,位於南投縣魚池鄉中明村的金皇頂茶園環境極為清幽,清晨及黃昏時分的山谷總披著一層薄紗似的輕霧,附近的農家有種蘭花、靈芝等高經濟價值農作物,大多已無使用農藥的投機舉動,老老實實的採用有機耕作方法,鄉間小溪流當然清澈見底。時間在這裏像被偷走似的失去效用,所有畫面呈現定格狀態,相信住這裏的人們也會青春長駐。

金皇頂茶種不同於日月潭的台茶十八號是屬於變異種的大葉種山茶,目前茶園裏的茶樹都是表哥親自一株一株分株出來,辛苦栽植、照顧長達三、四年之久才開墾出目前的光景,表哥除了茶園,還照顧三、四百盆五葉松盆景,因此他的農場名為「松茶園」。

優雅昂首往上生長的枝芽,芽心嫩白無瑕,展開芽葉後葉片便慢慢著綠,不同季節的葉片又有不同變化,美妙的茶葉姿態像是正在揮展翅膀的仙鶴,真是漂亮!