前一陣子把自己收藏的緊茶貼到內地的論壇,沒想到招來一些指教…說是濕倉!保存不良!也有些茶友要求看看茶湯及茶底,但是我很…賭氣,不想理會他們不明究理的說法。
今天一時興起,隨手捉一小塊緊茶往蓋杯一丟就開泡了!它已經從棗香、沈香轉到藥香,聞杯蓋,滿是清雅的花香又有淺淺的荷香,第一次聞到這麼神奇的香,讓我對於類似熟茶的緊茶又有不同的體驗。
十幾年前買這批緊茶時一直把它當成熟茶,但是仔細看茶底後可以發現它是拼配一些老葉的做法,而且不是當季現壓的,應該是陳放一段時間後才壓製成型的。
最近緊茶一直有茶友來詢問,心想應該是把它從整理箱換到紙箱透透氣的時候了…
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