這是蔡先生寄來的魚腥草虎頭柑茶,用的是去年底盛產的虎頭柑,再加上可以治許多疾病的魚腥草。
從網路上找到相關資料後發現魚腥草的藥用價值很高,雖然它有點魚腥味,但是我想用虎頭柑的酸應該可以壓掉它的味道吧。
參考資料:奇摩健康生活飲食館--魚腥草香煎蛋
轉貼上列文章內容如下:
《功效》魚腥草是營養成分極高的藥草,雖然略帶魚腥味讓它聞起來氣味有些特殊,但是卻無損它的藥用價值。魚腥草具抗菌、利尿、消腫、清熱解毒等作用,可以改善傷風、便祕、濕疹、痱子,能預防高血壓、動脈硬化及尿道炎。常飲用魚腥草茶,能增強免疫力、預防感冒。除此之外,還可以將其汁液稀釋噴灑在盆栽蔬果上,能預防蟲害,具驅蟲作用。
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