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翠巒秋釅

生長於梨山翠巒的秋天,經過小綠葉蟬的叮咬,冬天採收。她有令人垂涎的蜜果香,更令讚嘆的是她還是已經八齡的老茶,蜜果香加上老茶獨有的酸甜,真是令人回味不已!雖然知道她幾乎快要成為絕響,但我還是為她取個特別的名字-翠巒秋釅,希望有一天能再遇見她。


  我,一手拿相機,一手倒茶湯,所拍出來的那張照片,正是翠巒秋釅的茶湯,看看那從壺嘴滾出來的水珠又圓又飽滿的樣子,就知道一定是香濃、可口又美味的好茶。如能請功力深厚的焙茶師再予以補妝修飾,將會呈現出更美的姿色。

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