坪林。紅梅(青心烏龍蜜香紅茶)

坪林文山茶區距離莉森最近，卻現在才開始認真找茶，千萬不能小看坪林，因為它是台灣延續福建安溪茶的起點，要喝細緻的工夫茶，走一趟坪林吧！

經營坪林茶有四十幾年經驗的老闆特別挑出當地人稱為「紅梅」的蜜香紅茶推薦給茶友們，採摘青心烏龍茶種春季的嫩葉做成紅茶；長久以來坪林紅茶以外銷為主，但成本提高之後反而不利出口價格，意外的讓坪林紅茶有機會留到店裏銷售。

喝坪林茶要以工藝角度欣賞，不管是茶葉、茶湯，它們的呈現方式與其他茶區完全不同，適合慢慢品、細細嚐，小壺、小杯是具備的茶具。