2009春季老班章

屬於布朗山系的老班章，看起來不怎麼起眼，卻讓許多老饕神迷不已…

今年春季，天氣變化快，雨水少，茶葉採收也受到蠻大影響，

除了搶時間，也搶錢。

茶樣共五款，已經縮小範圍所採收的茶，

味道竟然大異其趣…

 

A款--茶味多層次，較圓滿，但是有焦鍋現象。

B款--茶味較平順，但表現不如A款，卻比A高價。

C款--苦、澀兼具，化苦回甘，表現優秀。

D款--有野味，苦、澀較淡，表現秀氣，價格超貴，比去年還高貴。

由以上的記錄，我選擇C款壓製傳統357g餅茶，

2009年的澄順號當然不能再讓老班章缺席了。

 

 

 

 

拉出茶底一看，11公分長，應該可以算是大葉吧！