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茶包小姐的自在收藏

   依據這件器物的特徵尋找資料,可能是明代琺華彩,是先勾邊再填彩釉,接近黑色的藍,也或許本就是黑色底再整體上藍色釉,裏面瓷釉色如鴨蛋青,如果某天讓您遇上這樣的器物,能不心動嗎?心動也要有資金,但如果都沒張開眼的話,連看都看不到,怎麼可能遇上,這世界並不完全是金錢在主導一切,相信就能遇上! 在專心喝茶的日子,某一天突然閃神,就在常常經過的地方,我終於張大眼睛啦…便開始撿寶,不知不覺也累積許多,持續在文物展場練眼力,例如故宮博物院 古玩店 拍賣預展及網路上的圖錄書籍文章閱讀,雖然無法證明自己的收藏是否正確,但每一件都是看了又看之後,立即付錢帶回家把玩,喜歡到寧願看照片就行,就怕地震時因沒裝箱而破損。 多年的收藏,一一拍照上傳到IG,偶爾興起時會拉著身邊的朋友,為他們描述每件收藏的細節及趣味,如果您有興趣看看的話,也歡迎移步到  茶包小姐的自在收藏  ,原本是收集喝茶所使用的茶具及茶杯,慢慢就越看越喜歡大件的,杯子很無感,茶盞還可以,如果價格差不多的情況,當然會撿較大的器型,但還是靠個人機緣,我喜歡簡約樸素又大器的器型,單色瓷,藍色,梅瓶,完全是物件在挑有緣人,誰也無法預料會遇到什麼,只能依個人財力隨緣。 喝茶賞物聽琴的時間,應該佔據人生的大半時間,沒有的話,就趕緊跟上哦!

收藏自己的普洱訂製茶

收藏自己的普洱訂製茶 喝普洱茶已經變成全球時尚潮流象徵,從傳統港倉普洱到大樹、古樹茶,再進階到單株茶,茶餅重量也由每餅357公克改成250克、200克、100克,需求增加但高端茶的數量並沒有增加,甚至被限制採摘,普洱茶越來越被珍視並追捧著,特殊茶款也不是有錢就能買到、喝到。 大茶廠出品的普洱茶許多被當成期貨操作,動不動就傳出翻倍漲價訊息,更多買茶的收藏者並沒有喝過茶是什麼味道,純粹就是投資為了賺錢而已,實在很難想像這些茶在N年以後會變成什麼狀況?那些茶真的能喝嗎?數量多又沒被消耗的話還有升值空間嗎? 為了真正收藏好茶,挑選品質條件兼優的普洱毛茶,並壓製成自己的收藏茶是不少普洱茶店家的選項之一,這些訂製茶是從2008年起開始逐年訂製,包裝也是自己設計的款式,也因為是收藏自己的茶,所以不惜成本的挑選當時最好的原料茶並壓製成400公克規格。 很難說訂製茶是不是正確的投資方式,但是絕對是獨一無二的精選收藏,流通性肯定不是主要考量,重點是將只會分享給懂得欣賞的知音。

專心一意的喝茶生活

從一九九二年開始喝茶生活,至今即將屆滿廿八年,台灣的茶葉產業從輝煌時代到目前的渾沌不明,喝茶的人也越喝越不明白。 一開始當然是從台灣本地茶喝起,鹿谷烏龍茶、阿里山金萱是我的起點,喝什麼茶都是隨緣跟著茶行老闆所愛挑著買回家喝,當時我所遇到的茶行老闆大多是採茶季節親自到茶區挑選採購茶葉,再依主顧客的需求將毛茶予以不同火路的炭焙或電焙,所以老闆的經營規劃也是茶行獨特魅力所在,每家茶行也絕對是獨立茶行,比現行流行的獨立書店還要獨立,書可以無限量複製,茶葉可是完全無法複製的。 一九九○年代中期,宜興壺銷售在台灣開始走下坡,在當時港式飲茶餐廳的帶動之下,普洱茶卻開始興起,相較烏龍茶的耐泡沖程度,普洱茶也遠遠勝出,再加上茶葉越陳越香的條件,千禧年時普洱茶已成顯學,茶行爭相陳列販售以爭取來客消費。 一九九七年香港回歸對於普洱茶產業而言是非常關鍵的一年,原本普洱茶大多是從香港出口到台灣或東南亞地區,部份香港茶商在回歸時選擇清倉移民,也有部份茶商開始在廣州設倉,不久之後的千禧年開始乾濕倉之爭的角力戰,沒有港倉之後必定會出現的商業操作。 開始喝茶生活的同時我也選擇了教師職業,對於茶葉產業的觀察都是走動茶行和老闆閒聊的現實經驗,另外也從網路論壇、網站看茶友們的討論了解現況,至於雜誌、書籍的內容只能當成商業廣告之屬。二○○七年開始喝並訂製大樹茶,也跟著在雲南常駐的台灣茶商訂製名山茶寨的純料高端茶葉,至今積累不少名茶庫藏。 為何說自己是專心一意的喝茶呢?其實我很少逛茶行,將近三十年時間有走動、交易的茶行只有五家,茶農、茶廠也只有三家,對於挑茶、選茶也就是自己喜歡或覺得有潛力即買單收藏入庫,至於商業買賣現況是完全不上心的,一直只是安心喝著自己收藏的茶而已。 目前距離自己離開教職的退休日只剩兩個月,打算開始過「變賣家產」的生活,正式進入社會從事茶葉相關產業,畢竟已經期望了快三十年的事情,相信一定可以在茶堆裏找到別人喜歡又可以交流分享的好茶。

紫砂水平一條龍

八、九○年代的台灣興起喝茶風氣,大街小巷、家家戶戶幾乎都見得到宜興壺的身影,莉森也愛買壺,卻不曾買這樣豪華的一條龍,從編號1至編號12的標準壺,光是檢查每把壺的狀況就需要不少時間。 一直以為茶壺已經失寵,後來發現這只是自己個人想法,與經營宜興壺業者的訪談中了解目前內地人陸續買回在台灣的早期壺,台灣本地自然產生的喝茶人口也增加茶壺需求,就如莉森的小兒子--彥澂從小把茶壺當玩具,懂事之後也開始想擁有自己的茶壺,雖然家裏已經有很多茶壺。 最近家裏的茶盤上多數時間都擺放標準壺(又稱水平壺),彥澂特別跟我們說他覺得標準壺最好看,尤其是壺身完全沒有刻字、刻花的更好,因此將家中有的標準壺一一請出來,紅土、朱泥、紫砂、汕頭…各式各樣不同胎土擺滿桌面讓他把玩,摸過那些茶壺後,他就挑朱泥的玩,一次兩把,一把泡茶,另一把當茶海,一個晚上就聽他猛掀壺蓋,沒錯!他就是要聽朱泥的輕脆響聲。

田承泰。蟲蛀

茶碗直徑約12公分、高8公分 茶倉約可容納四斤茶葉,高34公分寬24公分。 這四件作品分屬不同窯次,各具不同風格,非常耐看。

戴志賢。鎮守四方茶倉

日本蒔繪火鉢

口径24.6cm、高20.5cm、幅約35cm 一般人對於漆器總是不敢褻玩,害怕破壞它幾近完美的狀況,就算是舊品也是一樣不敢碰觸它,深怕一碰就會減損的美麗,其實漆器是需要常常感受到溫度才會越美麗。 常常有朋友問說火鉢是什麼用途?如何使用? 火當然是取暖、加溫、加熱的功用,在寒冷的天氣裏用炭火取暖其實蠻划算的,一斤炭(約台幣25元)可以用上幾天,除了取暖也可以煮開水泡茶,只是使用炭火時要注意室內通風問題,否則很容易一氧化碳中毒。 火爐裏面通常使用銅鉢當內襯,銅鉢底需要舖一層當成隔熱的爐灰,升炭火最快的方法就是利用瓦斯爐,木炭放到架上再打開瓦斯爐火,等木炭著火了再用夾子將它移到火爐裏。如果要搭配生鐵壺煮水,就需要買一個被稱為五德的鐵架,以方便煮水壺的放置。

新耀州窯小碟

這是偶然機會得到的小瓷盤,看起來像是耀州窯,但是我不確定它是不是來自耀州,因為送我瓷盤的老闆簡略說是仿耀州的新東西。到底是不是耀州?對我來說並沒什麼差別,光是看它上面的花紋就非常令人心醉。  耀州窯在現今的陝西省銅川市黃堡鎮,唐宋時屬耀州治,故名耀州窯。唐代開始燒製陶瓷,歷經五代、宋、金、元朝。唐朝時主要燒製黑釉、白釉、青釉、茶葉末釉和白釉綠彩、褐彩、黑彩以及三彩陶器等。宋、金時期以燒青瓷為主,北宋為耀州窯的鼎盛時期,並曾為朝廷燒製“貢瓷”。金、元時期開始衰落,而终於元初。