怪怪的易武正山

昨天在試茶，想試的是瑞榮號挖飛的棗香厚磚，一時不察竟然拿到這片易武正山，分布在茶磚表面的粗老葉、黃片很容易分辨，也有顏色較深黑的條索。


翻到背面看茶葉條索分布與正面差不了多少。


沖幾泡之後，才發現自己拿錯茶磚，再仔細看茶葉，大多是生料，就算是粗老葉也是生料，茶湯口感溫和不嗆，卻又過度平順，顯不出生茶的特色。


把茶底都攤開瞧個仔細，竟然有長達約十二公分、寬約五公分的粗老葉，也有小小的嫩葉，還有一心兩葉，看得讓人傻眼，怎麼會茶拼配成這副德性呢？