04年7581茶磚

買熟茶是一翻兩瞪眼的事兒，如果不小心買到不優的熟茶，可別期望它有一天會變得很好喝。

經過渥堆處理後，茶湯總免不了有一些渥堆的特殊味道，如果轉化得不好，有時茶湯喝下肚就會有反胃的情況發生，我就曾經喝沒幾口茶就趕緊跑去廁所吐水，真是令人不舒服的經驗。

前幾天大手筆買了幾款熟茶，如真包換的紫大益、一公斤大茶磚、中茶古樹圓茶及這款04年的7581。

在試茶過程還喝到殺菁不足的熟茶，已經存放四年的熟茶餅，茶湯是酸的，而且還會灼喉，買熟茶的風險反而是比較大的，增值的空間也相對較小。

說了一些關於熟茶的事，好像離題太遠了…

這款7581據老闆說是04年，茶香偏向棗香，比蔘香沈些的味道，茶湯清澈可見底，茶湯入口蠻順的，是款便宜實惠的好磚。