莉森的習茶之路--雲峰李秀虎先生

莉森在大學畢業後開始工作擁有固定收入即開始喝茶的生活，每次回家總會經過雲峰茶莊(原址於汐止區新台五路與興南路口)，茶莊主人李秀虎先生是位非常特別的紳士，店裏的擺設清清楚楚、乾乾淨淨，茶的種類很簡單只有南投烏龍，三種價位，毛茶和電焙茶，目前茶莊早已歇業多時，大家也少了一個喝茶學功夫的好地方。


莉森進到店裏，李先生總是親切的招呼先問：「要買茶？還是來喝茶？」，這是我們之間已久的默契，買賣要非常明確、精準，要什麼茶？什麼價位？都要說清楚，免得因溝通不良產生無解的誤會。若只是喝茶、聊茶就客隨主便，李先生除了泡自己的茶，也常常拿出客人帶來分享的茶，邊泡邊研究，興之所至就從私房茶堆裏找些標本茶當補充教材，所以茶桌上常常放滿各式茶具及被攤開研究的茶葉。