大葉棗香老散茶 1月 24, 2008 這款散茶的外觀看起來很像組織鬆跨的肉鬆,更像是已經被泡過後曬乾的茶渣。每片茶葉大多已經骨肉分離,把茶葉攤開,便發現了一條茶葉蠻長的,隨手拿尺來量,竟然有十公分長。 之前我把它歸類成熟茶,但是仔細研究茶葉後發現它並沒有經過渥堆的工序,用手指搓揉茶葉後,茶片仍然歷歷分明並沒有糊糊的現象,所以它應該是生的散茶經過長期存放的自然陳化,並非渥堆催熟。 沖泡這款老散茶時總會有粉狀的茶渣沈於杯底,它的香氣是淡淡的、沈沈的棗香,茶湯顏色越淡,茶水就越顯得香甜可人。 閱讀完整內容
下關沱茶 1月 23, 2008 查了資料才發現原來這顆沱茶購於2005年的11月份,更誇張的是第一次買了100顆,相隔6天之後又買了287顆,可是…在整理小倉庫時只發現了大約100顆的那批貨,另外的就沒找到,不知道又塞到那裏去了?還是記錄錯誤? 用紙箱收藏的沱茶在搬移位置時,竟然全部從箱底溜了出來,灑了滿地,頓時讓人覺得可笑,順手拍了張照片讓自己過癮一下,試想如山一座的茶是如何的讓人心滿意足。 閱讀完整內容
懷德居木工學校96秋季班成果展 1月 18, 2008 97.1.13懷德居舉辦96年度秋季班的木工成果展,想必應該是很精彩的,可惜我有事情沒辦法出席,不過在佈置展場時便搶先拍了些作品做記錄之用。 閱讀完整內容
梧桐木盒 1月 16, 2008 每到木工課的學期末教室便會進行大清除動作,阿志老師指揮著大家把教室裏的所有多餘物都丟掉、燒掉…而我總會在火堆旁邊一一探視,深怕有任何還可供利用的好木頭被燒掉,這個木盒的木料便是從火堆旁撿回來的梧桐木。 閱讀完整內容
綠松木小凳 1月 15, 2008 這個凳子的木料是懷德居木工學校的學員之一Ludo(法國籍)所留下來的木頭,當我正在愁沒有木料可用時阿志老師告訴我那些綠松木因為發霉原故而被遺棄,我二話不說就把它們接收了。 閱讀完整內容
松木小盒 1月 01, 2008 最近一直沒時間出去買木料,所以只好拿以前的剩料隨便做幾個盒子,所以阿志老師一直戲稱我為「盒子小姐」,因為我已經做了很多個盒子,應該也沒有木工學員會在上課時間一直做盒子而不做其他比較有份量的作品。 這個木盒用的是松木,底板則是南美櫻桃木,一次做了同款兩個,一個被小兒子拿去當鉛筆盒,這個我則拿來當成小茶壺的窩,上面擺了兩把小倒把西施及一把小汕頭壺。 我總覺得自己很浪費,沒有好好跟金牌老師學工夫,竟然只會做些沒有技巧性的盒子,眼見這學期又快過去了,真不知道期末的成果展要拿什麼東西出來見人? 閱讀完整內容